昼食の形態はさまざま
みなさんは日々の昼食はどうされていますか?
お弁当を作って持って行かれる方、コンビニエンスストアで買う方、外食などなど。人それぞれだと思います。
転職が多かった私の会社員時代、昼食の形態はさまざまでした。
「勤め人」時代の昼食
社会人になって最初の東証一部上場企業の主力工場では社員食堂が完備されていて安くて栄養バランスが考慮された定食などをいただくことができました。
岡山に帰ってから最初に勤めた飲食店は”賄(まかな)い”があって、これも良かったです。
二店舗目は地元のファミリーレストランで、昼の繁忙時間が終わった後に交代で昼食兼休憩を二時間とるシステムでした。
しかも店の材料を使って自分で好きなものを作って良いのです。30才前後ですから、若いしお腹も空きます。250gのステーキを食べたりもしていました。
体調がすぐれないとか、風邪で喉が痛い時などは野菜たっぷりのスープを作ったりしました。
贅沢な3年間でしたね。
その後はサラリーマンに戻って会社が手配する配達弁当や妻の手作り弁当(愛妻弁当とも言います)、外食ではうどん屋さんの常連になったこともありました。
基礎代謝が良いのか、成人した頃から身長176cm、体重65~68kgをキープしている私は今まで”ダイエット”を気にする必要はありませんでした。
お酒も飲みますし甘いものも好きです。
とりたてて”大食い”ではなかったのが奏功したのかもしれません。
質素な食生活
さて勤め人を辞めて不動産賃貸事業を始めるとほぼ一日外出する場合は手弁当もしくは外食となりますが、基本は自宅(兼本社事務所)で昼食を摂ることになります。
どんな昼食だと思いますか?
ちなみに私の朝食は基本的にシリアル(グラノーラ)の牛乳がけとコーヒーです。
中学、高校と成長途上の娘二人が居ますので夕食もそれなりのものを準備します。
ということは昼食もそれなりに摂ってしまうといくら基礎代謝の良い私でも、さすがに”栄養過多”になる可能性が”大”です。
そこで、昼食のテーマは”質素”です。
ポピュラーなのは「自動車」と並んで日本が世界に誇る、そう、アレです。
「インスタントラーメン」です!!
学生時代は寮でよく作って食べていましたが社会人になってからは、作る機会はほとんどありませんでした。
“思わぬところで旧友と再会を果たした”という感じです。
近頃は大手スーパーマーケットなどで5袋入り300円くらいで売られています。
サッポロ一番のみそ、塩、しょうゆを筆頭に、うまかっちゃん、出前一丁、チャンポンメン、チキンラーメン、ワンタンメン、・・・。
生めん風の、高級感を出した商品もありますが上記に挙げたような昔ながらの安い定番商品のほうが私には合っているようです。
生卵を落としたり、ゆで卵があればそれを入れたり、野菜があれば投入などしてあり合わせの食材を入れて栄養バランスを補助することも可能です。
これだと昼食費は基本60円ですから、補助食材や光熱水費を入れても
一食あたりなんと、約70円です!
安いですねー。声を大にして言わせてください!
「インスタントラーメンは”節約術”の最たるものです!!」
ちなみにアップル社の亡きスティーブジョブズ氏は昼食を選択するために迷う時間がもったいないので、いつもマクドナルドで同じハンバーガーを食べていたとのことです。
私もハンバーガーは大好きですが、日本マクドナルドで毎日昼食で食べるのは結構、高くつきますよね。
ドリンクやポテトも注文したら500円くらい掛かってしまいます。
岡山のうどんもうまい!
あとマイブームの昼の外食先を御紹介しましょう。
岡山県南で地味に固定客を獲得している地場のうどん屋さん、”むらさき”です。
岡山名物の”ぶっかけ”も甘辛いつゆが絶妙で、特に”冷(れい)ぶっかけ”は、のど越しの良い細麺に甘辛いつゆ、細切り海苔の基本形に無料サービス品のおろししょうが、練りわさび、白ゴマ、ネギ、天かすを投入。
並みで390円です。
これを、よくかき混ぜてからズルルッといくと・・・。
キタアアアアア!!!(織田裕二のモノマネ)
となること間違いなしです。
“ぶっかけ”以外のうどんメニューも美味しいです。
岡山に来られた際には、ぜひ”むらさきうどん”を探し当ててお試しください。
終わり
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